Sociologue et ancien rapporteur de l'ONU pour le droit à l'alimentation, Jean Ziegler dénonce dans cet essai les dérives du capitalisme mondialisé.
Il décrit la concentration du pouvoir économique entre les mains d'un petit nombre d'acteurs multinationales, institutions financières, marchés spéculatifs et les conséquences humaines et écologiques de ce système. 
Avec sa verve incisive et son engagement humaniste, Ziegler appelle à la résistance morale et citoyenne face à la logique du profit.
Un texte fort et nécessaire, à la croisée de la réflexion politique et de l'éthique.